鮮橙銷售的方方面面!

作為鮮銷的臍橙，其外觀、肉質十分重要，好看、好吃是消費者購買的前提。我國有不少外觀美，內質優的臍橙品種，但因采后處理，運輸滯后而影響外觀，外觀（包括包裝）跟不上，臍橙未到消費者手中就傷痕累累，改進包裝，改善外觀，是增強臍橙競爭力的關鍵。臍橙商品化處理后，特別是經過機械化處理后，臍橙外觀質量改善，規格品質一致，除去了表皮塵土，雜質，能防止病菌污染，減輕果品呼吸強度，抑制腐爛，保證臍橙原有質量，方便貯運，促進銷售，提高競爭力具有重要意義。

隨著臍橙種植面積不斷增加，產量也迅速增加，這將對臍橙鮮銷造成集中上市的現象，對銷售價格就會產生影響，而且大量臍橙囤積在倉庫，不進行保鮮處理，會造成果實品質下降、腐爛，zui后不能食用。因此，必須加大臍橙商品化處理的力度，而臍橙商品化處理采用機械化，不但節約成本，降低勞動強度，提高生產率，而且能提高臍橙的外觀質量，保證臍橙的內在質量不降低，延長臍橙的鮮銷時間4個月以上。

臍橙商品化處理

臍橙商品化處理，包括：采摘、清洗、分級、打蠟、包裝、貯藏保鮮、運輸等技術環節。商品化處理目的：好的品質一顏色、果形、規格、大小，這就要選果，安全：果品安全和食用安全衛生，這就要采用適宜的保鮮措施，便于銷售，貨架期長，轉運貯藏方便，就這要求美觀，良好的包裝。做到六字要求：個、形、色、香、味、裝考慮。